Nacho Cobo, Chef del restaurante La Casuca de Torrelavega, propone este plato Trilogía realizado con tres de nuestros sabores de hamburguesas: disco de hamburguesa montañesa, disco de hamburguesa de salmón y disco de hamburguesa de cecina.
De izquierda derecha:
- disco de hamburguesa montañesa, pan de sésamo, queso cheddar, bacón, salsa brava y cebolla confitada
- disco de hamburguesa de salmón, salteado de verduras, calabacín y cebolla roja mahonesa mostaza de dijón
- disco de hamburguesa de cecina, pimiento asado y virutas de foie
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