miércoles, 8 de enero de 2014




HAMBURGUESA RELLENA DE QUESO PHILADELPHIA

Ingredientes

Mollete andaluz
Disco de "Hamburguesa Pasión" relleno de queso philadelphia
Salsa mostaza miel "Hamburguesa Pasión"
Salsa Ketchup finas hierbas "Hamburguesa Pasión"
Aceite de oliva
Brotes verdes

Realización

Abrimos y tostamos ligeramente el mollete
En la plancha a fuego medio hacemos nuestro disco de hamburguesa, previamente atemperado
Mezclamos enérgicamente 2 cucharadas de aceite de oliva con 1 de salsa mostaza a la miel.
Impregnamos los brotes verdes en la mezcla anterior teniendo cuidado de retirar el exceso.

Presentación

Untamos el talón del mollete con la salsa ketchup, presentamos el disco de hamburguesa, sobre este la ensalada aliñada y listo para cerrar con la corona de mollete.

Como veis una receta muy fácil de realizar y con un magnifico resultado .